Noticias
del sector
Primer Foro de Gastronomía Regional Sanjuanina – 2 de agosto de 2025
INVITACIÓN ESPECIAL Encuentro para identificar, promover y poner en valor el patrimonio gastronómico de San Juan Este evento forma parte del Festival Gastronómico “S.A.B.O.R. Sanjuanino – Saberes Alimentarios Basados en Orígenes Regionales” Sábado 2 de agosto de 2025...
Encuentro Internacional de Elaboradores de Aceite de Oliva
En el marco del crecimiento sostenido del sector olivícola argentino, el próximo mes de agosto se realizará en la provincia de San Juan un encuentro técnico destinado a elaboradores, productores, profesionales y actores vinculados a la cadena de valor del aceite de...
INDICACION GEOGRAFICA AOVE DE SAN JUAN
Celebramos poder anunciar que mediante la Resolución 77/2025 se aprueba el protocolo de producción y se reconoce la #IndicacionGeográfica (IG) para #AceiteDeOlivaVirgenExtraDeSanJuan. Este logro es el fruto del esfuerzo, la dedicación y el trabajo de los productores,...
Premio a la Calidad Mario Solinas 2025 – Hemisferio Sur
El Premio a la Calidad Mario Solinas, organizado por el Consejo Oleícola Internacional (COI) para los aceites de oliva virgen extra, se lanzó durante la campaña agrícola 2000-2001 para honrar y conmemorar la memoria del profesor italiano Mario Solinas, gran promotor...
San Juan será sede del certamen que elegirá los mejores aceites de oliva del hemisferio sur
El Concurso Mario Solinas 2025 se realizará por primera vez en el país, apunta a consolidar estándares de calidad y promover el intercambio tecnológico en la industria. La provincia de San Juan, principal productora y exportadora de aceite de oliva de Argentina,...
XIII CONCURSO INTERNACIONAL DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
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