Olimerca.- La campaña olivarera viene marcada por un notable retraso y una importante reducción del rendimiento graso de la aceituna, que de media es inferior en un 2% al que se obtuvo en la pasada campaña. Una circunstancia que podría llevar a revisar los aforos...

Olimerca.- Es un hecho constatable que el aceite de oliva se ha hecho con un hueco en el mercado de los productos agroalimentarios importados por Estados Unidos. Buena prueba de ello es que, según los últimos datos elaborados por el Servicio Económico del USDA, en...

Más de 25 representantes del sector de Agroalimentos y Bebidas se dieron cita en la sede de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) a fin de avanzar en la construcción de alianzas estratégicas que potencien su crecimiento, a través de un desarrollo...

Olimerca.- Si el pasado mes de octubre, cuando se conocían las estimaciones de cosecha de la Junta de Andalucía, todo eran buenas noticias para el campo y para la industria, hoy las cosas parece que no pintan tan alegres.Según datos provisionales de la Agencia de...

Olimerca.- Una de las principales razones a valorar en el mercado de Bolivia es  que es un país eminentemente  comercializador de aceite de oliva, dado que en la actualidad no es productor, y todo su consumo proviene de mercados externos. De hecho, desde el 2015, las...

Los representantes argentinos participaron en España de la cumbre internacional de la cadena. La actividad del olivo representa para nuestro país una fuente genuina de empleo y divisas.La Secretaría de Gobierno de Agroindustria, a través de las áreas de Alimentos y...

Olimerca.- Tras los buenos resultados de la última edición del Máster Internacional en Olivicultura y Tecnología del Aceite de Oliva en la Universidad de Córdoba, ya han comenzado los preparativos de la próxima edición, que será la número 13ª, que se impartirá durante...

Investigadores de la Universidad Edith Cowan de Australia han constatado que las personas que se adhieren a una Dieta Mediterránea tienen tasas significativamente más lentas de acumulación de beta amiloide (Aβ) en su cerebro, lo que está relacionado con el desarrollo...

Productores y consumidores se reunieron en El Dorrego, Colegiales para disfrutar de los alimentos de todo el país.La Secretaria de Gobierno de la Nación llevó a cabo este fin de semana una nueva edición de Placeres Regionales, la feria que congrega a productores...

Convertirnos realmente en "el supermercado del mundo" implica, como lo propuso el presidente Mauricio Macri, necesariamente, transformar en forma concreta, eficaz y decidida la matriz exportadora.Esto supone trabajar estratégicamente la forma de diversificar la oferta...