Olimerca.- Si el pasado mes de octubre, cuando se conocían las estimaciones de cosecha de la Junta de Andalucía, todo eran buenas noticias para el campo y para la industria, hoy las cosas parece que no pintan tan alegres.
Según datos provisionales de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) en los dos primeros meses de campaña la producción de aceite de oliva sólo ha sido de 102.000 toneladas, cuando el año pasado por estas fechas ya teníamos elaboradas 218.000 toneladas. Las condiciones climatológicas de la primavera y el verano, unido a las lluvias de noviembre, no han ayudado a que el fruto madure de forma adecuada, con los que los rendimientos se están quedando tres puntos por debajo de la media.
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